ウェディングケーキは3段より1段がトレンド!?シンプル思考のススメ

こんにちはSHIHOです♪

 

先日私が書いた記事「ウェディングケーキのトレンドデザイン」はご覧いただきましたか?

 

前回の記事では段数のあるケーキにフォーカスしてご紹介しました。

 

ウェディングケーキはやっぱりお洒落にしたい!トレンドデザイン集めてみました

2018年11月19日

 

今回はその続編として、少人数のウェディングパーティーでもしっかり存在感のある一段のウェディングケーキのデザインを調査してみました。

 

 

少人数のウェディングパーティーでも特別なケーキで演出したい!

 

 

ゲストが多いウェディングの場合は、アッと驚くようなデザインや3段のケーキが大人気です!

 

その一方で、ごく親しい友人のみや家族だけでお祝いしたいという方も多いですよね。

 

最近では、2人だけで挙式を行い、ウェディングパーティーも親しい人だけをお招きするという、コンパクトなパーティーを好まれる方も多くなっています。

 

その方がリラックスした結婚式ができますよね。

 

さらに、控えめな出費で「花嫁の夢を叶えられる」というのも嬉しいですよね〜♪

 

もちろん結婚式は、これまでお世話になった方々へのご挨拶の場ではありますが、やっぱりそれ以上に新郎新婦の一生の思い出です。

 

二人のこれからの幸せを考えたとびきりの1日にしてほしいなぁ〜、そう思います。

 

 

そこで今回は、そんなコンパクトなパーティーでも映える、小さくてもお洒落で可愛いウェディングケーキをご紹介しますね。

 

皆様の結婚式のアイデアの参考になると嬉しいです♪

 

 

ウェディングケーキはもっと自由でいいんです!

 

ウェディングケーキって3段というイメージがありますが、実は決まりではないんです。

 

結婚式でケーキが振る舞われるようになったのは、イギリスが発祥で18世紀頃のことです。

 

そもそも当時は1段だったんです。

 

それが19世紀頃になると2段、3段と重ねる風習になり、それぞれの段数に意味が加わりました。

 

それが今の「ウェディングケーキは3段」というイメージで定着しているんです。

 

つまり、3段ケーキはイギリス式の文化なんです。

 

その文化が日本に伝わって、3段にするためにイミテーションケーキ(ケーキカットのために用いられる食べられないウエディングケーキ)も誕生しました。

 

 

でも実は、ウェディングケーキって国によってスタイルが違います。

 

フランス式ならば、飴やお砂糖を使ってシュークリームをタワー状に積み重ねた『クロカンブッシュ』が定番です。

 

アメリカ式ならば『一段の長方形』が主流です。

 

 

SHIHO
こんな風に、本当は国によって色んなスタイルのウェディングケーキが存在するんです。

 

最近では、昔よりも結婚式に自由度が増したので、ケーキもイギリス式が定番というわけではなくなりました。

 

少し前の日本では、「結婚式はこうあるべき!」という空気感が強かったので、大きな式場に3段のケーキ、ゲストは何人くらい呼ぶものだ、という暗黙のルールみたいなものもありました。

 

そこには新郎新婦以上に、ご両家の親御さんのご意向も強かったと思います。

 

でも、最近の結婚式はもっと自由で「みんながハッピーになる」というのが一番のコンセプトになっています。

 

だからサイズが小さいケーキや一段でも、そこに新郎新婦の幸せを願って食べれば、それは立派なウェディングケーキなんですよ♡

 

小さいから可愛い!ウェディングケーキデザイン

 

ウェディングケーキといっても、サイズが大きければ可愛いというわけではありません。

 

デザインによっては小さな方が上品で素敵なんです!

 

SHIHO
ここからは私が厳選した、小さいから可愛い!ウェディングケーキの事例をご紹介しますね 。 

 

新郎目線の重厚なデザインはサイズが決めて!

引用:Instagram

シックな色味ですね〜。

 

男性のプランナーさんがチョイスしたということで、新郎目線から見ても一押しなデザインだと思います。

 

クリームをマーブル状にしてちょっと重厚感のある見た目にしていますが、これ一段だから素敵だと思うんです。

 

このケーキが3段だと華やかというより、重厚すぎてしまうかもしれません。

 

このサイズ感だから印象的なんです。

 

花嫁修行はケーキのデコレーション教室♪

 
 
 
 
 
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フラワーケーキの体験レッスン 今日は、ピンクとブルーをチョイスされましたが、どちらもパープルの千日紅とマッチして可愛いらしい。 お花絞りが全くの初心者様もご参加下さいましたが、初めてと思えぬ出来栄えです✨ スポンジもアールグレー味で、とっても好評でよかったです! 体験レッスンでも、5号サイズのケーキでデコレーションしていただきます @yopico3104 様 W様 ありがとうございました @yopico3104 さんからは、今イベントで発売されてるステンドグラスのクッキーもいただきました 飴部分がクリアで綺麗です✨ ありがとうございました #フラワーケーキ#バタークリームデコレーションケーキ#バタークリームフラワーケーキ#デコレーションケーキ#バタークリーム#福岡#福岡市#アイシングクッキー#flowercake#flowercakes#buttercream #buttercreamflowercake#nakedcake#nakedcakes#플라워케이크#케이크#플라워#cotta#コッタ#weddingcakes#weddingcake#ウェディングケーキ#cakeoffice ************************* プライベートは、非公開の個人アカウントに移行していこうと思っています。 @eriko_fujikko よろしければ、こちらもよろしくお願いします(^^) こちらは、お顔の分かるアカウントの方のみの承認になります

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引用:Instagram

こちらはデコレーション事例です。

 

こんな風にお花まで食べられるデザインって可愛くて目を引きますよね。

 

これが自分で作れたらもっと素敵だと思いませんか⁇

 

 

大きなウェディングケーキだとさすがに素人が手を加えるには荷が重すぎますが、小さなケーキであればアレンジができます!

 

ケーキ屋さんに土台だけお願いして、飾り付けだけ花嫁さんがやってみるというのも特別な演出。

 

ブライダルエステやネイルをしに行くように、ケーキデコレーションのお教室に行ってみるのもワクワクして楽しめると思いますよ♪

 

SHIHO
私もこのお教室通いたいなぁ〜。だって可愛いもん♡

 

一段ケーキでもデザインにこだわる!

 
 
 
 
 
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引用:Instagram

こんなデザインも一段のケーキ。

 

私はよくお家でお菓子やケーキを作るんですが、意外とこういうデザインは作りやすいんです。

 

凝ったデザインに見えますが、一段のケーキであればデコレーション次第でお洒落にできます。

 

大きなケーキになると、式場への搬入の都合やパティシエさんの技術面から見ても、式場でオーダーしなければならなかったりもします。

 

小さなサイズなら街のケーキ屋さんでもオリジナルデザインを作ってもらうことができます。

 

オリジナルデザインのオーダーは宣伝していなくても、作ってくれる場合があるので、お気に入りのケーキ屋さんがあれば一度聞いてみるのをオススメしますよ!

 

「これ私がお気に入りのケーキ屋さんが作ってくれたんです♪」と言って振る舞えば、もっと美味しく感じますよね 。

 

誕生日や記念日にいつもお願いしているケーキ屋さんに、人生最良の日のお祝いもしていただけたら、もう最高です!

 

 

ケーキは小さく、でも存在感は大きく!

引用:Instagram

こちらの事例はプレートごとデザインされたものです。

 

私もこれは盲点でした!

 

 

このくらいのサイズのケーキであればプレートを使って華やかに見せることもできますね。

 

こんな風に文字のデザインでオリジナリティを出せるのもあまり見たことがありません。

 

シンプルなのにいいアイデア♪真似したくなりますね〜!

 

思い切ってウェディングケーキのイメージを変えてみる?

 
 
 
 
 
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ザプレイスオブトウキョウのウェディングケーキ🎂 プリン🍮&可愛い🐻ちゃん #Repost @theplaceoftokyo with @get_repost ・・・ 🗼♡ こちらのウェディングケーキ…🎂 大きなプリンのウェディングケーキです‼︎🍮💕 . 記念日にはぜったいにプリンを食べていたという 可愛いエピソードをお持ちのおふたり♡ . デザートもゲスト様1人1人に プリンを提供させていただきました🍮 とても可愛いくて素敵なケーキです✨ . 詳細は➡︎(@theplaceoftokyo)まで♡ . #ザプレイスオブトウキョウ #チャペル #東京タワー #ウェディング #結婚式 #ブライダル #結婚式場 #結婚式料理 #結婚 #婚礼料理 #プロポーズ #調理師 #調理師学校 #専門学校 #ブライダル産業新聞 #ウェディングプランナー #シェフ #ブライダルフェア #厨房 #ウェディングフォト #プレ花嫁 #結婚式準備 #結婚式場探し #花嫁 #結婚式の料理 #ブライダル産業フェア #試食会 #披露宴 #ウェディングケーキ

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これもいいアイデアです〜!! 

 

私もプリンは大好きなんですが、周りの友達の間でも心底プリンが大好きだ!という人がとても多いです。

 

手土産といえばプリン、おやつといえばプリン、そんな最もファンが多いデザートの一つをウェディングケーキにするのってアットホームで素敵だなぁと思います。

 

それにこれ、どう考えても一段じゃなきゃ作れないですよね。

 

みんなが夢見る大きなプリンは少人数パーティーの特権じゃないでしょうか?

 

SHIHO
みんなが大好きなデザートなのに斬新、ゲストが絶対喜ぶアイデアですねっ♪

 

 

ゲスト参加型!ウェディングケーキの演出!

ゲストがケーキに直接デコレーション?

小さくても可愛いデザインがあるのはわかったけれど、やっぱりもうちょっと特別感を出したいなぁ、という方もやっぱりいらっしゃいますよね。

 

そんな方にオススメなのが、ゲスト参加型の演出です!

 

サイズの大きなケーキだとゲスト全員に参加していただくのは時間的にも難しくなってしまうもの。

 

だから新郎新婦のみが演出に関わることの方が多いですが、こんなアイデアならみんなで参加できちゃうんです!

 

 
 
 
 
 
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* * テーブルラウンドでのケーキ入刀☺︎♩ * ゲストの皆さまにデコレーションしていただいたケーキを新郎新婦様が入刀しながらラウンドされます❤️ * * 近くで見る入刀シーンに皆様カメラを向けて楽しんでいらっしゃいます♪ * * @arcenciel.luxenagoya 【#アルカンシエルリュクスマリアージュ名古屋】【#アルカンシエルluxemariage名古屋】 * * #ウェディングケーキ #ケーキ入刀 #テーブルラウンド #各卓フォト #結婚式 #花嫁 #wedding #結婚式準備 #プレ花嫁 #卒花嫁 #ウエディングレポ #ウエディング準備 #プラコレ #marry花嫁 #marryxoxo #dressy花嫁 #東海花嫁 #東海プレ花嫁 #2018秋婚 #2018冬婚 #2019春婚 #2019夏婚 #2019秋婚 #日本中のプレ花嫁さんと繋がりたい #アルカンシエル #感謝を式のまんなかに

【公式】アルカンシエルリュクスマリアージュ名古屋さん(@arcenciel.luxenagoya)がシェアした投稿 –

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こちらは一段のケーキを各テーブルに用意して、それぞれのテーブルでデコレーションしていただくという事例です。

 

こんな風に、メッセージを書いたりデコレーションを施すのってゲストにとっても楽しい時間ですよね。

 

クッキーに寄せ書き風

例えば、これは私の思いついたアイデアなんですが・・・

 

何も書いていないクッキーをゲストに渡してそこにメッセージを書いてケーキに貼り付けてもらう、というのも楽しいアイデアです。

 

意外とチョコレートで字や絵を描くのって難しいんですが、最近では「食べれるペン」なんていうものが存在するんです!!

 

引用:楽天市場

 

こんなアイテムを使えば、色紙に書くメッセージのように、寄せ書きを集めたオリジナルケーキができますよね♪

 

これから家族を作っていくお二人には、そんなアットホームな演出は未来を想像させるような素敵なことだと思います。

 

まとめ 

 

ウェディングケーキの様々な参考事例を紹介させて頂きました。

 

まだまだ紹介したいものはたくさんあったんですが、今回はこの辺で止めておきます(笑)

 

 

私はウェディングケーキってどうしても高さがあって派手な方がいいのかなぁと思っていたんですが、ひょっとして小さい方が楽しめるのかも?!なんて考えに変わってきました。

 

結婚式だからって全てがダイナミックである必要はないのかもしれませんね。

 

主役の新郎新婦の思いが詰まっていること、そしてゲストが喜んでくれることが結婚式を素晴らしいものにするんですね。

 

出席された全員が幸せで、笑顔に、ハッピーになるウェディングケーキを見つけてくださいね。

 

また迷ったらSHIHOの記事を読みに来てください♪

 

ここまで読んでくださり、ありがとうございます。

 

SHIHO
私が過去に書いた『ウェディングケーキのお値段調べてみました』と合わせてご覧くださいね。

 

ウェディング ケーキ のお値段を調べてみました

2018年10月19日

 

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